многокомпонентные готовые смеси


Смесь для мусаки

Вес упаковки, гр:
.................................................................................................
50

Производство:
.................................................................................................
Греция

Срок годности:
.................................................................................................
36 мес

Кол-во ед. в упак:
.................................................................................................
120

Кол-во упак. на пал.:
.................................................................................................
64

EAN шт:
.................................................................................................
5203985151063

ITF упак:
.................................................................................................
5203985521064


Состав: перец, орегано, мускатный орех, можжевельник, корица
Рецепт:
кабачки, баклажаны, картофель по 1 кг каждого, 1 кг мясного фарша,4 ст.л. оливкого масла, 2 луковицы мелко нарезанные, 100 мл вина, 1-2 ст.л. том. пасты, 3 яйца, 0,5 стак.  тертого  сыра, соль, 1 ст.л. тертых сухарей. Обжариваем фарш с луком на олив. масле, добавляем  немного вина, томатную пасту, немного воды, солим и посыпаем этой приправой,  тушим 20-30 мин. Затем добавляем яйца, сыр и тертые сухари. Режем на плоские кусочки кабачки, баклажаны, картофель и слегка обжариваем. Смазываем маслом противень,  посыпаем тертыми сухарями и выкладывем: слой картофеля, слой фарша, баклажанов, фарша, кабачков, фарша. Все заливаем соусом бешамель, посыпаем сыром  и запекаем в духовке пока не подрумянится.
Вернуться в каталог